原靜霞委員:
您提出的關(guān)于倡導(dǎo)建立公共餐飲場所分餐管理制度的建議提案收悉,現(xiàn)答復(fù)如下:
市場監(jiān)督管理局針對分餐管理制度,已于2020年2月1日對我區(qū)餐飲單位發(fā)放張貼《關(guān)于疫情防控期間進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通告》,此通告第九條要求:“嚴(yán)格各類食堂食品安全監(jiān)管,要分時(shí)段、分餐或到相對獨(dú)立場所進(jìn)食,避免面對面和扎堆就餐,嚴(yán)格按照操作規(guī)范進(jìn)行操作。”各市場監(jiān)管所對此項(xiàng)工作進(jìn)行不間斷巡查。
昆區(qū)市場監(jiān)督管理局
2020 年6月9日