校園食品安全昆區(qū)先行-昆都侖區(qū)人民政府
新學(xué)期開學(xué)在即,昆區(qū)市場監(jiān)督管理局提前進(jìn)入臨界狀態(tài),把工作做到前面,積極開展春季學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂及其校園周邊和小飯桌食品安全知識(shí)培訓(xùn)及食品安全專項(xiàng)檢查工作。 一是針對校園特點(diǎn),突出重點(diǎn)領(lǐng)域。昆區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室印發(fā)《昆都侖區(qū)2019年度春季學(xué)校(托幼...
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? ? 一是針對校園特點(diǎn),突出重點(diǎn)領(lǐng)域。昆區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室印發(fā)《昆都侖區(qū)2019年度春季學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂及其校園周邊和小飯桌食品安全知識(shí)培訓(xùn)及食品安全專項(xiàng)檢查工作實(shí)施方案》,本次專項(xiàng)檢查工作以學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂、校內(nèi)食品店、校園周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營店、小飯桌為主要檢查對象,整治時(shí)間從2月25日至春季學(xué)期結(jié)束。
? ? 二是針對經(jīng)營特點(diǎn),突出重點(diǎn)檢查。以市場監(jiān)督管理所為單位,對昆區(qū)范圍內(nèi)所有學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂負(fù)責(zé)人、校園周邊食品經(jīng)營者、小飯桌負(fù)責(zé)人等從業(yè)人員對照《食品安全法》等法律法規(guī)和有關(guān)工作要求,認(rèn)真開展食品安全培訓(xùn)及食品安全警示教育,強(qiáng)化食品安全工作責(zé)任。同時(shí),重點(diǎn)檢查了環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、原材料進(jìn)貨臺(tái)賬、餐飲具清洗消毒及從業(yè)人員健康證、《食品經(jīng)營許可證》是否過期等情況。
工作人員檢查內(nèi)蒙古科技大學(xué)食堂